| Яйцо куриное | 186 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Грудинка Мещанская [Петербурженка] | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6% | 724 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 15.4% | 281 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.9% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 151.96 мг | 500 мг | 30.4% | 13.2% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 7.2% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.927 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 12.436 мкг | 50 мкг | 24.9% | 10.8% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2527 мг | 20 мг | 11.3% | 4.9% | 888 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Кальций, Ca | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1941 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4296 г |
| Натрий, Na | 87.06 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Сера, S | 108.53 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.7% | 921 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 6.9% | 626 г |
| Хлор, Cl | 109.57 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.1% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 3.6% | 1206 г |
| Йод, I | 13.24 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3.8% | 1133 г |
| Кобальт, Co | 6.032 мкг | 10 мкг | 60.3% | 26.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11050 г |
| Медь, Cu | 50.91 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 4.337 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.7% | 1614 г |
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.445 мкг | 55 мкг | 33.5% | 14.5% | 298 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11220 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7189 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | min 16.8 г | 18.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грудинкой составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».