| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Какао-порошок | 9 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.6% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7% | 645 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.6% | 803 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 124.15 мг | 500 мг | 24.8% | 11.2% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 2.7% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 9.322 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.4% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8504 мг | 20 мг | 14.3% | 6.5% | 702 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.56 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.3% | 618 г |
| Кальций, Ca | 129.71 мг | 1000 мг | 13% | 5.9% | 771 г |
| Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 3.4% | 1325 г |
| Натрий, Na | 62.66 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Сера, S | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.8% | 932 г |
| Фосфор, P | 291 мг | 800 мг | 36.4% | 16.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 77.62 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.696 мг | 18 мг | 15% | 6.8% | 668 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.3% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 22.8% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.4366 мг | 2 мг | 21.8% | 9.9% | 458 г |
| Медь, Cu | 267.99 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 12.1% | 373 г |
| Молибден, Mo | 9.766 мкг | 70 мкг | 14% | 6.3% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.732 мкг | 55 мкг | 26.8% | 12.1% | 373 г |
| Титан, Ti | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9472 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.0777 мг | 12 мг | 9% | 4.1% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».