| Яичница глазунья, по 1-312 | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 0.547 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 163.16 мг | 500 мг | 32.6% | 23.2% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 12.7% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.745 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 11.7% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% | 8.7% | 815 г |
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1199 мг | 20 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Кремний, Si | 2.92 мг | 30 мг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Натрий, Na | 1625.69 мг | 1300 мг | 125.1% | 88.8% | 80 г |
| Сера, S | 92.25 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 12.4% | 576 г |
| Хлор, Cl | 2202.92 мг | 2300 мг | 95.8% | 68% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 7.5% | 950 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 24.6% | 288 г |
| Литий, Li | 10.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3884 мг | 2 мг | 19.4% | 13.8% | 515 г |
| Медь, Cu | 131.42 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.3% | 761 г |
| Молибден, Mo | 6.569 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.7% | 1066 г |
| Никель, Ni | 5.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.242 мкг | 55 мкг | 31.3% | 22.2% | 319 г |
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30166 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.9553 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья с помидоров на сковороде составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».