| Морковь отварная по 2-40 | 263 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 304 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 309 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 327 г |
| капуста квашеная | 212 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.4% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.7% | 714 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.1 мкг | 900 мкг | 42.6% | 75.3% | 235 г |
| бета Каротин | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 81.4% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 3.5% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.816 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11% | 1612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 30.6% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 20.7% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0179 мг | 20 мг | 5.1% | 9% | 1965 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.62 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.5% | 3251 г |
| Кремний, Si | 2.856 мг | 30 мг | 9.5% | 16.8% | 1050 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 10.6% | 1670 г |
| Натрий, Na | 362.65 мг | 1300 мг | 27.9% | 49.3% | 358 г |
| Сера, S | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5079 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 11.3% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 386.49 мг | 2300 мг | 16.8% | 29.7% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 9% | 1957 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 16.4% | 1073 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 15.2% | 1167 г |
| Медь, Cu | 93.97 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.6% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 5.109 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.9% | 1370 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8006 г |
| Фтор, F | 2.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 134228 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3407 мг | 12 мг | 2.8% | 4.9% | 3522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.252 мг | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет от Ксю составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».