Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из сушеных грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из сушеных грибов

Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 30 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из сушеных грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.1% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.8% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 59% 583 г
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 63.8% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 3.1% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.583 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 25268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 5.5% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4022 мг 20 мг 2% 6.9% 4973 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.66 мг 2500 мг 4% 13.8% 2484 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10718 г
Кремний, Si 6.012 мг 30 мг 20% 69% 499 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 6.9% 5096 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 40248 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7657 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 7.9% 4444 г
Хлор, Cl 15.79 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 5.5% 6429 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18987 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 40.3% 852 г
Литий, Li 6.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3759 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 20% 1739 г
Молибден, Mo 3.374 мкг 70 мкг 4.8% 16.6% 2075 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 79710 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 79.3 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 5044 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 7.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 4.8% 7212 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из сушеных грибов составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».