| Лук репчатый (Тушение) | 87 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Кабачок (Тушение) | 105 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 139 г |
| Масло подсолнечное идеал | 33 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.5% | 4750 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.2% | 714 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 588.1 мкг | 900 мкг | 65.3% | 47.7% | 153 г |
| бета Каротин | 3.543 мг | 5 мг | 70.9% | 51.8% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.103 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 10.1% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 22.1% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9321 мг | 20 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.54 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.6% | 858 г |
| Кальций, Ca | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2304 г |
| Кремний, Si | 39.399 мг | 30 мг | 131.3% | 96% | 76 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1664 г |
| Натрий, Na | 13.8 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9420 г |
| Сера, S | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2965 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 4.3% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 41.65 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2353 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.386 мкг | 10 мкг | 33.9% | 24.8% | 295 г |
| Литий, Li | 1.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Медь, Cu | 92.01 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 11.097 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.6% | 631 г |
| Никель, Ni | 8.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6474 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.4% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.5871 мг | 12 мг | 4.9% | 3.6% | 2044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с кабачком составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».