| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Творог 5% жирности | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.3% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5% | 796 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 68.67 мг | 500 мг | 13.7% | 5.4% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.827 мкг | 400 мкг | 6% | 2.4% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 11.1% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 7.679 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.1% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8785 мг | 20 мг | 14.4% | 5.7% | 695 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.93 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2606 г |
| Кальций, Ca | 104.68 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.2% | 955 г |
| Кремний, Si | 0.178 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2561 г |
| Натрий, Na | 48.13 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2701 г |
| Сера, S | 150.02 мг | 1000 мг | 15% | 6% | 667 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 8.1% | 491 г |
| Хлор, Cl | 91.85 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 11.6% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5666 г |
| Медь, Cu | 52.99 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.017 мкг | 55 мкг | 40% | 15.9% | 250 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13966 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4448 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.261 г | min 16.8 г | 25.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».