| Сахар, коричневый | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Вода | 10 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 120 г |
| Масло какао | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 542.6 ккал | 1684 ккал | 32.2% | 5.9% | 310 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 0.5% | 3619 г |
| Жиры | 42.1 г | 56 г | 75.2% | 13.9% | 133 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 3.7% | 501 г |
| Углеводы (общие) | 43.7 г | ~ | |||
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 0.4% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 0.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.417 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.7% | 2775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 0.4% | 4190 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6828 мг | 20 мг | 3.4% | 0.6% | 2929 г |
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.42 мг | 2500 мг | 11% | 2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 1% | 1882 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 2.3% | 803 г |
| Натрий, Na | 24.74 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5255 г |
| Сера, S | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4812 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 2.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 0.12 мг | 2300 мг | 1916667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.599 мг | 18 мг | 20% | 3.7% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.7948 мг | 2 мг | 39.7% | 7.3% | 252 г |
| Медь, Cu | 242.63 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 4.5% | 412 г |
| Молибден, Mo | 0.133 мкг | 70 мкг | 0.2% | 52632 г | |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 11000 г |
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 48019 г | |
| Цинк, Zn | 0.5725 мг | 12 мг | 4.8% | 0.9% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 39.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.712 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 13.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.97 г | min 16.8 г | 35.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовая карамель составляет 542,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».