Мой здоровый рацион

Рецепт рагу с терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу с терияки

Картофель (Варка без слива) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 80 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.6% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.7% 2704 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.2% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.1 мкг 900 мкг 29.2% 37.2% 342 г
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 38% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 15.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 6.6% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3906 г
Витамин Н, биотин 2.464 мкг 50 мкг 4.9% 6.3% 2029 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2953 мг 20 мг 16.5% 21% 607 г
Макроэлементы
Калий, K 325.71 мг 2500 мг 13% 16.6% 768 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5831 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 11.7% 1089 г
Натрий, Na 307.14 мг 1300 мг 23.6% 30.1% 423 г
Сера, S 56.41 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1773 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 12.1% 1051 г
Хлор, Cl 43.07 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5340 г
Микроэлементы
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 52.55 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1921 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Кобальт, Co 4.666 мкг 10 мкг 46.7% 59.6% 214 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 7% 1828 г
Медь, Cu 87.12 мкг 1000 мкг 8.7% 11.1% 1148 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 10.3% 1235 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16871 г
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8830 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 13.1% 975 г
Цинк, Zn 0.7138 мг 12 мг 5.9% 7.5% 1681 г

Энергетическая ценность рагу с терияки составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов