| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 15 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 360 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 700 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 450 г |
| Варенец 2,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 18.1% | 784 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 3.8% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.8% | 4945 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 40.24 мг | 500 мг | 8% | 11.3% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 8.2% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 19.2% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.367 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 30.5% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 7.6% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.806 мг | 20 мг | 14% | 19.7% | 713 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.8% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4651 г |
| Кремний, Si | 1.595 мг | 30 мг | 5.3% | 7.5% | 1881 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 4.2% | 3320 г |
| Натрий, Na | 30.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.2% | 4264 г |
| Сера, S | 96.78 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.7% | 1033 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 18.3% | 772 г |
| Хлор, Cl | 22.34 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 7.2% | 1948 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 23.7% | 596 г |
| Литий, Li | 5.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 3.7% | 3817 г |
| Медь, Cu | 68.25 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.6% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 1.792 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.7% | 3906 г |
| Никель, Ni | 2.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.331 мкг | 55 мкг | 20.6% | 29.1% | 485 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49140 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.7915 мг | 12 мг | 14.9% | 21% | 670 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная говядина с грибами составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».