| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.3% | 3455 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| альфа Каротин | 1.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 13.518 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.3 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.5% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.132 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.502 мг | 15 мг | 16.7% | 13.2% | 600 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.567 мг | 20 мг | 7.8% | 6.2% | 1276 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.02 мг | 2500 мг | 20.5% | 16.2% | 488 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6489 г |
| Кремний, Si | 46.872 мг | 30 мг | 156.2% | 123.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1771 г |
| Натрий, Na | 206.55 мг | 1300 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Сера, S | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 5.7% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 365.44 мг | 2300 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 813.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.985 мкг | 10 мкг | 39.9% | 31.6% | 251 г |
| Литий, Li | 72.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Медь, Cu | 122.58 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Молибден, Mo | 8.519 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
| Никель, Ni | 4.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 469.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10577 г |
| Стронций, Sr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14159 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 16% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3604 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка, запеченная в духовке составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».