| Черемша (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 16.6% | 327 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.7 мкг | 900 мкг | 53.3% | 29% | 188 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.847 мг | 5 мг | 56.9% | 31% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.695 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.9% | 1844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.85 мг | 90 мг | 56.5% | 30.8% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.088 мг | 15 мг | 53.9% | 29.4% | 185 г |
| Витамин Н, биотин | 5.763 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.3% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 6.6% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4139 мг | 20 мг | 2.1% | 1.1% | 4832 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.1% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 111.58 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.1% | 896 г |
| Кремний, Si | 2.712 мг | 30 мг | 9% | 4.9% | 1106 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2122 г |
| Натрий, Na | 2453.31 мг | 1300 мг | 188.7% | 102.8% | 53 г |
| Сера, S | 60.71 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 4% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 3557.88 мг | 2300 мг | 154.7% | 84.3% | 65 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2956 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 3.534 мкг | 10 мкг | 35.3% | 19.2% | 283 г |
| Литий, Li | 0.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2418 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.1% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 7.746 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6% | 904 г |
| Никель, Ni | 1.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.616 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19550 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.178 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.149 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 99% | 53.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Черемша с майонезом составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».