| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 8.4% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.66 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.906 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5621 мг | 20 мг | 2.8% | 2.5% | 3558 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.84 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.5% | 5836 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9158 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 2.1% | 4224 г |
| Натрий, Na | 183.49 мг | 1300 мг | 14.1% | 12.6% | 708 г |
| Сера, S | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5038 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 3.6% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 279.58 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.9% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2253 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 12.2% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1696 г |
| Медь, Cu | 62.57 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.3% | 1405 г |
| Никель, Ni | 6.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.566 мкг | 55 мкг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| Титан, Ti | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5707 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.7% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузная каша со сливочным маслом составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».