| Помидор (томат), парниковый | 249 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Огурец парниковый | 67 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.5% | 10857 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 10.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 21.6% | 3333 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 30.2% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 69.1% | 1038 г |
| альфа Каротин | 0.737 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 80.6% | 893 г |
| бета Криптоксантин | 4.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 13.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 2.2% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 10.1% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 7.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.053 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.8% | 13102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.15 мг | 90 мг | 20.2% | 145.3% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 5.8% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.6% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 147.5% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4734 мг | 20 мг | 2.4% | 17.3% | 4225 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.37 мг | 2500 мг | 9.6% | 69.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 11.5% | 6219 г |
| Кремний, Si | 15.029 мг | 30 мг | 50.1% | 360.4% | 200 г |
| Магний, Mg | 4.27 мг | 400 мг | 1.1% | 7.9% | 9368 г |
| Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.9% | 9427 г |
| Сера, S | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.6% | 8489 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 30.2% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 49.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 15.8% | 4635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 22.3% | 3249 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 7.2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.953 мкг | 10 мкг | 49.5% | 356.1% | 202 г |
| Литий, Li | 21.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 49.6% | 1458 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 70.5% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 6.404 мкг | 70 мкг | 9.1% | 65.5% | 1093 г |
| Никель, Ni | 9.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.6% | 21390 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 60.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2117 мг | 12 мг | 1.8% | 12.9% | 5668 г |
| Цирконий, Zr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.041 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».