Мой здоровый рацион

Рецепт Битки рубленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Битки рубленные

Куриная грудка (филе) 750 г
Лук репчатый 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 90 г
Укроп 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Битки рубленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.5% 478 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 6.6% 1118 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин В4, холин 67.38 мг 500 мг 13.5% 10% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 9.5% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 12.6% 588 г
Витамин В9, фолаты 6.424 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6227 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 10.6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 10.1% 736 г
Витамин Н, биотин 7.926 мкг 50 мкг 15.9% 11.8% 631 г
Витамин РР, НЭ 6.9727 мг 20 мг 34.9% 25.9% 287 г
Макроэлементы
Калий, K 237.22 мг 2500 мг 9.5% 7% 1054 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3419 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 58.56 мг 400 мг 14.6% 10.8% 683 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 3% 2528 г
Сера, S 138.86 мг 1000 мг 13.9% 10.3% 720 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 12.8% 580 г
Хлор, Cl 70.81 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3248 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1446 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2404 г
Кобальт, Co 8.842 мкг 10 мкг 88.4% 65.6% 113 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 4% 1852 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1352 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5766 г
Селен, Se 2.586 мкг 55 мкг 4.7% 3.5% 2127 г
Фтор, F 88.52 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4519 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 9.3% 801 г
Цинк, Zn 1.527 мг 12 мг 12.7% 9.4% 786 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Битки рубленные составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».