Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое-КЕТО клубнично-смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое-КЕТО клубнично-смородиновое

Сметана 40% жирности 140 г
Сыр Филадельфия домашний (из кефира 1,5%) 108 г
Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ сливочный 60 % 50 г
Стевия (порошок) захарозаменитель 30 г
Клубника 200 г
Смородина черная 63 г
Сок лимонный 10 г
Цедра лимона 3 г
Шоколад черный с TRUFFLE начинкой 49 % (Любимов) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое-КЕТО клубнично-смородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.8% 409 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3206 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 6.7% 840 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.2% 900 г
Витамин В4, холин 53.7 мг 500 мг 10.7% 6% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.401 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 8.4% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 42.01 мг 90 мг 46.7% 26.3% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин Н, биотин 5.352 мкг 50 мкг 10.7% 6% 934 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9294 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2152 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.36 мг 2500 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Кальций, Ca 144.2 мг 1000 мг 14.4% 8.1% 693 г
Кремний, Si 39.134 мг 30 мг 130.4% 73.3% 77 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 3.4% 1680 г
Натрий, Na 62.02 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 2% 2746 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 7.5% 748 г
Хлор, Cl 122.05 мг 2300 мг 5.3% 3% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1452 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 14.3% 393 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1416 г
Молибден, Mo 11.571 мкг 70 мкг 16.5% 9.3% 605 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 2.158 мкг 55 мкг 3.9% 2.2% 2549 г
Стронций, Sr 19.98 мкг ~
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13619 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2558 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.511 г min 16.8 г 20.9% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%

Энергетическая ценность Мороженое-КЕТО клубнично-смородиновое составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».