| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 140 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 15.8% | 344 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.502 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| бета Криптоксантин | 25.765 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 116.76 мг | 500 мг | 23.4% | 12.7% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 17.1% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 19.7% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.871 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 6.7% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.529 мг | 15 мг | 16.9% | 9.2% | 593 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.032 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.4% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7339 мг | 20 мг | 33.7% | 18.3% | 297 г |
| Ниацин | 7.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.21 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Магний, Mg | 64.94 мг | 400 мг | 16.2% | 8.8% | 616 г |
| Натрий, Na | 388.82 мг | 1300 мг | 29.9% | 16.2% | 334 г |
| Сера, S | 236.99 мг | 1000 мг | 23.7% | 12.9% | 422 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 521.95 мг | 2300 мг | 22.7% | 12.3% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 9.426 мкг | 10 мкг | 94.3% | 51.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1541 г |
| Медь, Cu | 108.36 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Молибден, Mo | 11.853 мкг | 70 мкг | 16.9% | 9.2% | 591 г |
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.882 мкг | 55 мкг | 47.1% | 25.6% | 213 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.99 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3306 г |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 23.7% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.4666 мг | 12 мг | 12.2% | 6.6% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.718 г | ~ | |||
| Валин | 1.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.983 г | ~ | |||
| Лизин | 2.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.874 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.114 г | ~ | |||
| Пролин | 1.113 г | ~ | |||
| Серин | 1.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.534 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные в панировке составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».