| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, вареная, с солью | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Натертая морковь, банка горошка и банка кукурузы поджариваются на подсолнечном масле. Сверу выкладывается вымытый рис (~200-250 гр), солится, заливается водой (до тех пор, пока вода не покроет всю смесь) и тушится до готовности (в мультиварке - около 30 мин).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 15.8% | 513 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 4% | 2009 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.3% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 21.26 мг | 500 мг | 4.3% | 3.5% | 2352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.65 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 4.5% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 3.325 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9958 мг | 20 мг | 10% | 8.1% | 1002 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.72 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2453 г |
| Кремний, Si | 308.498 мг | 30 мг | 1028.3% | 832.6% | 10 г |
| Магний, Mg | 39.96 мг | 400 мг | 10% | 8.1% | 1001 г |
| Натрий, Na | 779.95 мг | 1300 мг | 60% | 48.6% | 167 г |
| Сера, S | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4156 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 11.7% | 692 г |
| Хлор, Cl | 772.96 мг | 2300 мг | 33.6% | 27.2% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2493 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 19% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.9522 мг | 2 мг | 47.6% | 38.5% | 210 г |
| Медь, Cu | 173.92 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.1% | 575 г |
| Молибден, Mo | 11.059 мкг | 70 мкг | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Селен, Se | 5.42 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8% | 1015 г |
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17723 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.6182 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1941 г |
Энергетическая ценность Рис с горошком и кукурузой составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».