| Яйцо куриное (Жарка) | 162 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255 мкг | 900 мкг | 28.3% | 14.8% | 353 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.467 мг | 1.8 мг | 25.9% | 13.6% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 242.29 мг | 500 мг | 48.5% | 25.4% | 206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.686 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.142 мкг | 10 мкг | 21.4% | 11.2% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 20.685 мкг | 50 мкг | 41.4% | 21.7% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7596 мг | 20 мг | 18.8% | 9.9% | 532 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.87 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 4.2% | 1243 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Натрий, Na | 381.13 мг | 1300 мг | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Сера, S | 181.89 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.5% | 550 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 13.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 540.88 мг | 2300 мг | 23.5% | 12.3% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.531 мг | 18 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Йод, I | 17.89 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.2% | 838 г |
| Кобальт, Co | 10.211 мкг | 10 мкг | 102.1% | 53.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6349 г |
| Медь, Cu | 86.82 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.7% | 922 г |
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.888 мкг | 55 мкг | 52.5% | 27.5% | 190 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.1937 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 547.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.829 г | min 16.8 г | 34.7% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность 09.06 омлет составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».