| Кабачок (Тушение) | 653 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.8% | 1474 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.5% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 17.9% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 17.7% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7921 мг | 20 мг | 4% | 6.4% | 2525 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.5% | 817 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4598 г |
| Кремний, Si | 32.729 мг | 30 мг | 109.1% | 174% | 92 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Натрий, Na | 5.12 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25391 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8881 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3082 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 42.9% | 372 г |
| Литий, Li | 4.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 13.7% | 1168 г |
| Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.3% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.6% | 1844 г |
| Никель, Ni | 3.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17460 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33642 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 6.4% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2928 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 71.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».