| Грибы опята замороженные/ | 308 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.9% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 44.6% | 741 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2487 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.7% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.809 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 22112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 7.3% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 5.9% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1005 мг | 20 мг | 0.5% | 1.7% | 19900 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.18 мг | 2500 мг | 1.4% | 4.6% | 7106 г |
| Кальций, Ca | 6.23 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16051 г |
| Кремний, Si | 1.005 мг | 30 мг | 3.4% | 11.2% | 2985 г |
| Магний, Mg | 2.81 мг | 400 мг | 0.7% | 2.3% | 14235 г |
| Натрий, Na | 0.8 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 162500 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7651 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 5% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 5.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 45726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.161 мг | 18 мг | 0.9% | 3% | 11180 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 33.3% | 995 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 7.6% | 4329 г |
| Медь, Cu | 17.09 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 5.6% | 5851 г |
| Никель, Ni | 0.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 54455 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 64205 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1709 мг | 12 мг | 1.4% | 4.6% | 7022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные опята составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».