Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс

Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яблоки 250 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пачке весом 113 грамм 100 г
Кефир 2,5% жирности 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.2% 766 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 7.1% 666 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В4, холин 55.92 мг 500 мг 11.2% 5.3% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6049 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 4% 1191 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.2146 мг 20 мг 6.1% 2.9% 1647 г
Макроэлементы
Калий, K 141.88 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1762 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2572 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Натрий, Na 122.16 мг 1300 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Сера, S 43.75 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2286 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Хлор, Cl 47.2 мг 2300 мг 2.1% 1% 4873 г
Микроэлементы
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2722 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 10.6% 442 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2176 г
Медь, Cu 58.44 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1711 г
Молибден, Mo 5.054 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1385 г
Селен, Se 6.312 мкг 55 мкг 11.5% 5.4% 871 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23121 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов