Мой здоровый рацион

Рецепт салат из капусты помидоров и огурцов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из капусты помидоров и огурцов с маслом

Капуста белокочанная 260 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты помидоров и огурцов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.9% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 7.6% 3734 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 5806 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 14.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.509 мкг 400 мкг 2.1% 5.9% 4701 г
Витамин C, аскорбиновая 27.63 мг 90 мг 30.7% 86.7% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 7.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8361 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 96.9% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.6473 мг 20 мг 3.2% 9% 3090 г
Макроэлементы
Калий, K 252.37 мг 2500 мг 10.1% 28.5% 991 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 7.9% 3512 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 11.6% 2462 г
Натрий, Na 11.72 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11092 г
Сера, S 20.04 мг 1000 мг 2% 5.6% 4990 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11% 2556 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 4.8% 5980 г
Микроэлементы
Бор, B 121.5 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 8.5% 3309 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5597 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 90.7% 311 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 22.9% 1236 г
Медь, Cu 89.47 мкг 1000 мкг 8.9% 25.1% 1118 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 26.8% 1050 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17134 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27972 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 29.4% 965 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 6.8% 4114 г

Энергетическая ценность салат из капусты помидоров и огурцов с маслом составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов