| Яйцо куриное | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности | 60 г |
| Миндальная Мука [Polezzno] | 30 г |
| Мука из псиллиума | 3 г |
| Эритрит [Polezzno] | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Топинамбур в порошке | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.5% | 608 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14.9% | 267 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 7.2% | 554 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 163.51 мг | 500 мг | 32.7% | 13% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 7% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.54 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 5.7% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.3% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 13.173 мкг | 50 мкг | 26.3% | 10.5% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 69.1 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.7% | 1447 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3509 г |
| Натрий, Na | 95.4 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.9% | 1363 г |
| Сера, S | 114.3 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.5% | 875 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 7.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 126.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.2% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 3.4% | 1175 г |
| Йод, I | 14.7 мкг | 150 мкг | 9.8% | 3.9% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 6.3 мкг | 10 мкг | 63% | 25.1% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.02 мкг | 55 мкг | 34.6% | 13.8% | 289 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.786 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.377 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.339 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.663 г | min 16.8 г | 21.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире кето составляет 251,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».