Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавель

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 20 г
Оливковое масло 5 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Щавель (Варка без слива) 50 г
Шпинат (Варка без слива) 20 г
Зелень смешаная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10% 5000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 21% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 32.5% 1533 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 36% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 10588 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 6.5% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 10.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 14.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 3% 16591 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 16% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 7.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 32468 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 66% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.5269 мг 20 мг 2.6% 13% 3796 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.79 мг 2500 мг 4.1% 20.5% 2456 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 6% 8621 г
Кремний, Si 3.338 мг 30 мг 11.1% 55.5% 899 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 16.5% 3035 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 38576 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 12% 4243 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 13.5% 3721 г
Хлор, Cl 12.36 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 18608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 13.5% 3758 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 3.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 62% 806 г
Литий, Li 3.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 10% 4902 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 14% 3636 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 16.5% 3024 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 13.5% 3667 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 84.9 мкг 4000 мкг 2.1% 10.5% 4711 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 13% 3817 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 7.5% 6723 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп щавель составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».