| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Аджика | 30 г |
| Вода | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.3% | 645 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3169 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 8.8% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 13.6% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.229 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.668 мг | 15 мг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 2.746 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7782 мг | 20 мг | 23.9% | 15.8% | 419 г |
| Ниацин | 5.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9690 г |
| Кремний, Si | 22.091 мг | 30 мг | 73.6% | 48.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 86.55 мг | 400 мг | 21.6% | 14.3% | 462 г |
| Натрий, Na | 23.68 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5490 г |
| Сера, S | 106.35 мг | 1000 мг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 11.9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 43.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 8.7% | 763 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 4.233 мкг | 10 мкг | 42.3% | 28% | 236 г |
| Литий, Li | 1.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4367 мг | 2 мг | 21.8% | 14.4% | 458 г |
| Медь, Cu | 205.9 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 13.6% | 486 г |
| Молибден, Mo | 14.005 мкг | 70 мкг | 20% | 13.2% | 500 г |
| Никель, Ni | 2.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.845 мкг | 55 мкг | 17.9% | 11.8% | 559 г |
| Стронций, Sr | 82.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Цинк, Zn | 1.0366 мг | 12 мг | 8.6% | 5.7% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 9.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 1.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с кур филе составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».