Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая 9.06.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая 9.06.20.

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 313 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая 9.06.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 9.3% 1147 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.943 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3255 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2035 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.56 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2956 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7893 г
Кремний, Si 17.551 мг 30 мг 58.5% 62.3% 171 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1841 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31401 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 2.1% 4943 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 7.9% 1356 г
Хлор, Cl 6.63 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 39.57 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 4% 2663 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 20.6% 518 г
Литий, Li 1.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 12.1% 876 г
Медь, Cu 97.93 мкг 1000 мкг 9.8% 10.4% 1021 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 8.4% 1274 г
Никель, Ni 2.048 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9928 г
Стронций, Sr 28.17 мкг ~
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 80.86 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4947 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая 9.06.20. составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».