Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яблоко Фуджи 150 г
Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.2% 563 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.4% 1311 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1325 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 2.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 804 г
Витамин В4, холин 76.52 мг 500 мг 15.3% 8.8% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 22.733 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 12.5% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Н, биотин 10.873 мкг 50 мкг 21.7% 12.5% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2042 мг 20 мг 16% 9.2% 624 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.92 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Кальций, Ca 90.42 мг 1000 мг 9% 5.2% 1106 г
Кремний, Si 6.417 мг 30 мг 21.4% 12.3% 468 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Натрий, Na 50.05 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Сера, S 138.78 мг 1000 мг 13.9% 8% 721 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 13.7% 420 г
Хлор, Cl 95.2 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1341 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Кобальт, Co 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 21.1% 272 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.6761 мг 2 мг 33.8% 19.4% 296 г
Медь, Cu 129.35 мкг 1000 мкг 12.9% 7.4% 773 г
Молибден, Mo 4.633 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1511 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 23.54 мкг 55 мкг 42.8% 24.6% 234 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12492 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.9128 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».