Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста краснокочанная 130 г
Яблоки 60 г
Морковь, красная 60 г
Укроп 30 г
Изюм 30 г
активиа творожная 100 г
Уксус яблочный 10 г
Подсолнечник-семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.4% 2168 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 3% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.8 мкг 900 мкг 36.6% 42.9% 273 г
бета Каротин 1.978 мг 5 мг 39.6% 46.4% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 9.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 18.682 мкг 400 мкг 4.7% 5.5% 2141 г
Витамин C, аскорбиновая 26.59 мг 90 мг 29.5% 34.6% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 12.9% 912 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5519 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2283 мг 20 мг 6.1% 7.2% 1628 г
Макроэлементы
Калий, K 266.95 мг 2500 мг 10.7% 12.5% 937 г
Кальций, Ca 59.02 мг 1000 мг 5.9% 6.9% 1694 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 9.7% 1201 г
Натрий, Na 25.89 мг 1300 мг 2% 2.3% 5021 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 8.4% 1382 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25959 г
Микроэлементы
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 7.6% 1541 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2445 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 12.5% 934 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2774 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 6% 1975 г
Селен, Se 2.466 мкг 55 мкг 4.5% 5.3% 2230 г
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 3.5% 3286 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».