Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый (свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый (свинина)

Горох, лущеный (Варка) 100 г
Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 367 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый (свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2.3% 8911 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 10.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 6.6% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.401 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 4.5% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4859 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 18.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.9992 мг 20 мг 5% 10.3% 2002 г
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 13.2% 1563 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7843 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 5.6% 3643 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24857 г
Сера, S 32.56 мг 1000 мг 3.3% 6.8% 3071 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.8% 2614 г
Хлор, Cl 19.36 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11880 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 27.88 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 7% 2941 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10417 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 43% 478 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2717 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 13.6% 1510 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 8.2% 2503 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 82.28 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4861 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 12.1% 1689 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 6.2% 3311 г

Энергетическая ценность Суп гороховый (свинина) составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».