Мой здоровый рацион

Рецепт Курино-кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курино-кабачковая запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 21.1% 510 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 4.2% 2571 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин В4, холин 78.6 мг 500 мг 15.7% 16.9% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 21.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 25.2% 428 г
Витамин В9, фолаты 7.361 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5434 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 4.3% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3480 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.582 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1936 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.9637 мг 20 мг 24.8% 26.7% 403 г
Ниацин 6.305 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.38 мг 2500 мг 12.3% 13.2% 816 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4177 г
Кремний, Si 15.573 мг 30 мг 51.9% 55.9% 193 г
Магний, Mg 55.72 мг 400 мг 13.9% 15% 718 г
Натрий, Na 511.51 мг 1300 мг 39.3% 42.3% 254 г
Сера, S 147.72 мг 1000 мг 14.8% 15.9% 677 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 16.5% 654 г
Хлор, Cl 772.63 мг 2300 мг 33.6% 36.2% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 8.1% 1341 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Кобальт, Co 7.042 мкг 10 мкг 70.4% 75.8% 142 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 9.1% 1174 г
Молибден, Mo 9.496 мкг 70 мкг 13.6% 14.6% 737 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 13.285 мкг 55 мкг 24.2% 26% 414 г
Фтор, F 81.18 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4927 г
Хром, Cr 14.83 мкг 50 мкг 29.7% 32% 337 г
Цинк, Zn 1.0239 мг 12 мг 8.5% 9.1% 1172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.182 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.829 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 1.685 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.906 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курино-кабачковая запеканка составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».