| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.6% | 500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 73.38 мг | 500 мг | 14.7% | 10.7% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.463 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.1% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.776 мг | 15 мг | 25.2% | 18.4% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 5.788 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.623 мг | 20 мг | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.25 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.9% | 925 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Кремний, Si | 29.147 мг | 30 мг | 97.2% | 71.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Натрий, Na | 37.99 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| Сера, S | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 42.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 28.1% | 260 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 4.395 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.6% | 1593 г |
| Никель, Ni | 1.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.15 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21030 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5591 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | min 16.8 г | 18.8% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».