| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 80 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 13.7% | 785 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.1% | 896 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.8% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.252 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.6% | 3018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10.6% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.54 мг | 90 мг | 48.4% | 52.3% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 5.1% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 30.9% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6036 мг | 20 мг | 3% | 3.2% | 3313 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.8 мг | 2500 мг | 7% | 7.6% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 106.38 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.5% | 940 г |
| Кремний, Si | 14.677 мг | 30 мг | 48.9% | 52.9% | 204 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 3.4% | 3213 г |
| Натрий, Na | 429.65 мг | 1300 мг | 33.1% | 35.8% | 303 г |
| Сера, S | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2627 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 11.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 132.28 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2922 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 30.6% | 354 г |
| Литий, Li | 20.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 6.2% | 1762 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Никель, Ni | 4.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.922 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.7% | 1882 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30053 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 6.9% | 1570 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».