| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 530 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 28 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 6 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 24.4% | 252 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4206 г |
| альфа Каротин | 0.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 47.2 мг | 500 мг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 21.5% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 23.9% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.788 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.512 мг | 15 мг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9201 мг | 20 мг | 44.6% | 27.5% | 224 г |
| Ниацин | 12.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.34 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5313 г |
| Кремний, Si | 0.264 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Магний, Mg | 95.68 мг | 400 мг | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Натрий, Na | 264.02 мг | 1300 мг | 20.3% | 12.5% | 492 г |
| Сера, S | 291.03 мг | 1000 мг | 29.1% | 18% | 344 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 14.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 391.83 мг | 2300 мг | 17% | 10.5% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 6.4% | 976 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 11.168 мкг | 10 мкг | 111.7% | 68.9% | 90 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Медь, Cu | 119.16 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.3% | 839 г |
| Молибден, Mo | 12.067 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.6% | 580 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.327 мкг | 55 мкг | 42.4% | 26.2% | 236 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.78 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Хром, Cr | 26.43 мкг | 50 мкг | 52.9% | 32.6% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.7176 мг | 12 мг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.724 г | ~ | |||
| Лизин | 3.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.193 г | ~ | |||
| Треонин | 1.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.918 г | ~ | |||
| Пролин | 1.4 г | ~ | |||
| Серин | 1.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.517 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное кусочками со специями составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».