Мой здоровый рацион

Рецепт подливка куринная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты подливка куринная

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 68 г
Морковь, красная 58 г
магги кубик 5 г
Лавровый лист 1 г
мука 10 г
Вода 450 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 262 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подливка куринная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.4% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.8% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 22.9% 662 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 24.1% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 21.98 мг 500 мг 4.4% 6.7% 2275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 13.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 18.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 2.7% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 11.2% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2403 мг 20 мг 16.2% 24.6% 617 г
Макроэлементы
Калий, K 142.03 мг 2500 мг 5.7% 8.6% 1760 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3185 г
Натрий, Na 37.16 мг 1300 мг 2.9% 4.4% 3498 г
Сера, S 69.53 мг 1000 мг 7% 10.6% 1438 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 13.7% 1114 г
Хлор, Cl 6.84 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33626 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 2.7% 5538 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 7.9% 1919 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 3.8% 3976 г
Медь, Cu 21.34 мкг 1000 мкг 2.1% 3.2% 4686 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5279 г
Селен, Se 9.592 мкг 55 мкг 17.4% 26.4% 573 г
Фтор, F 57.48 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 6959 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность подливка куринная составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».