| Масло какао | 100 г |
| Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D | 50 г |
| Кэроб | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 598.5 ккал | 1684 ккал | 35.5% | 5.9% | 281 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.2% | 760 г |
| Жиры | 50.4 г | 56 г | 90% | 15% | 111 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 1.8% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Вода | 13.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16713 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 3% | 551 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 3.6% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 42.45 мг | 500 мг | 8.5% | 1.4% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 3% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.5% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 5.6% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 4.6% | 364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.75 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 1.3% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 1.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2378 мг | 20 мг | 1.2% | 0.2% | 8410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.5 мг | 2500 мг | 17.9% | 3% | 557 г |
| Кальций, Ca | 314.25 мг | 1000 мг | 31.4% | 5.2% | 318 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 1.2% | 1455 г |
| Натрий, Na | 133.75 мг | 1300 мг | 10.3% | 1.7% | 972 г |
| Сера, S | 90.4 мг | 1000 мг | 9% | 1.5% | 1106 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 5.1% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Медь, Cu | 10.25 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.2% | 9756 г |
| Селен, Se | 6.825 мкг | 55 мкг | 12.4% | 2.1% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 1.4% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.959 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 15.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.7 г | min 16.8 г | 105.4% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад дома составляет 598,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».