| Морковь (Мытьё, нарезка) | 186 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Майонез Ряба | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12% | 982 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.4% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1609.3 мкг | 900 мкг | 178.8% | 210.6% | 56 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.626 мг | 5 мг | 192.5% | 226.7% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.211 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 11.7% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.96 мг | 15 мг | 19.7% | 23.2% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 23.9% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0506 мг | 20 мг | 5.3% | 6.2% | 1904 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.07 мг | 2500 мг | 8% | 9.4% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.7% | 2084 г |
| Кремний, Si | 19.677 мг | 30 мг | 65.6% | 77.3% | 152 г |
| Магний, Mg | 36.4 мг | 400 мг | 9.1% | 10.7% | 1099 г |
| Натрий, Na | 132.81 мг | 1300 мг | 10.2% | 12% | 979 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10070 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 8.2% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 179.04 мг | 2300 мг | 7.8% | 9.2% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.3% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.399 мкг | 10 мкг | 24% | 28.3% | 417 г |
| Литий, Li | 5.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 15.4% | 764 г |
| Медь, Cu | 79.49 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.3% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 17.475 мкг | 70 мкг | 25% | 29.4% | 401 г |
| Никель, Ni | 5.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8354 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 82.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат с майонезом составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».