Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жареные на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жареные на кокосовом масле

Кабачок (Жарка) 360 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.5% 949 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 3% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.244 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 13.8% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9940 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7682 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2603 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.66 мг 2500 мг 11.5% 14.8% 872 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5299 г
Кремний, Si 36.535 мг 30 мг 121.8% 156.6% 82 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 52846 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3822 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 16.7% 772 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1441 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1773 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2211 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жареные на кокосовом масле составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов