| Перец сладкий красный | 300 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Рис Бурый Нешлифованный [Националь] | 25 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11% | 1206 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.4 мкг | 900 мкг | 49.4% | 65.7% | 203 г |
| бета Каротин | 2.667 мг | 5 мг | 53.3% | 70.9% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 5.7% | 2307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 13.6% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 26.7% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.852 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.59 мг | 90 мг | 125.1% | 166.4% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 4% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.287 мг | 20 мг | 11.4% | 15.2% | 875 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.7 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.4% | 927 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8598 г |
| Кремний, Si | 13.852 мг | 30 мг | 46.2% | 61.4% | 217 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 22.07 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5890 г |
| Сера, S | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.2% | 1619 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 12% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 19.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2675 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 26.6% | 500 г |
| Литий, Li | 39.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1633 г |
| Медь, Cu | 81.85 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.185 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.8% | 1350 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.119 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.6% | 1763 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29499 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.7533 мг | 12 мг | 6.3% | 8.4% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».