Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и ананасами запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и ананасами запеченая

Курица 2 кат. (Запекание) 1800 г
Морковь (Запекание) 550 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Томатная паста. Консервы 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 20 г
Вода 400 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 40 г
Имбиря корень сырой 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и ананасами запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.6% 567 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.3 мкг 900 мкг 45.6% 37.9% 219 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 2.375 мг 5 мг 47.5% 39.5% 211 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.9% 1682 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 9.5% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 16.5% 503 г
Витамин В9, фолаты 5.658 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7070 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.1% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 6.4% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2641 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.281 мкг 50 мкг 12.6% 10.5% 796 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 8.2813 мг 20 мг 41.4% 34.4% 242 г
Ниацин 4.884 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.01 мг 2500 мг 9.5% 7.9% 1050 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 2% 4165 г
Кремний, Si 5.504 мг 30 мг 18.3% 15.2% 545 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 5.1% 1611 г
Натрий, Na 185.94 мг 1300 мг 14.3% 11.9% 699 г
Сера, S 119.02 мг 1000 мг 11.9% 9.9% 840 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 13.3% 627 г
Хлор, Cl 150.78 мг 2300 мг 6.6% 5.5% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5282 г
Кобальт, Co 8.796 мкг 10 мкг 88% 73.1% 114 г
Литий, Li 3.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 8.2% 1011 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 8.3% 1001 г
Молибден, Mo 8.24 мкг 70 мкг 11.8% 9.8% 850 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 7.856 мкг 55 мкг 14.3% 11.9% 700 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 103.64 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3860 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 10.3% 806 г
Цинк, Zn 1.4548 мг 12 мг 12.1% 10% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 1.119 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.775 г ~
Аспарагиновая кислота 1.249 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 1.039 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 1.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и ананасами запеченая составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».