| Капуста белокочанная | 305 г |
| Огурец парниковый | 77 г |
| ЗЕЛЕНЬ смесь для заправки | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Соус ГРАНАТОВЫЙ | 5 г |
| Икра сига пробойная соленая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.4% | 2413 г |
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.4% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.683 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.8% | 2262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.14 мг | 90 мг | 50.2% | 54.2% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.8 мкг | 120 мкг | 71.5% | 77.2% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6972 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2869 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.2% | 2090 г |
| Кремний, Si | 43.723 мг | 30 мг | 145.7% | 157.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2506 г |
| Натрий, Na | 425.64 мг | 1300 мг | 32.7% | 35.3% | 305 г |
| Сера, S | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3487 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 671.95 мг | 2300 мг | 29.2% | 31.5% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3041 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 27.3% | 395 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1294 г |
| Медь, Cu | 65.27 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 8.343 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.9% | 839 г |
| Никель, Ni | 10.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32760 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.7% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.3397 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста с огурцом ( икра) составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».