Мой здоровый рацион

Рецепт ВЕСЕННЯЯ РАПСОДИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВЕСЕННЯЯ РАПСОДИЯ

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Свекла, вареная 250 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕСЕННЯЯ РАПСОДИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.9% 3842 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.4% 1111 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.9% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 65.3% 464 г
альфа Каротин 1.692 мкг ~
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 76.3% 398 г
бета Криптоксантин 9.495 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.4% 3214 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 4.3% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 14.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 29.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 39.001 мкг 400 мкг 9.8% 29.8% 1026 г
Витамин C, аскорбиновая 77.83 мг 90 мг 86.5% 262.9% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 12.8% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11521 г
Витамин К, филлохинон 78.2 мкг 120 мкг 65.2% 198.2% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.7205 мг 20 мг 3.6% 10.9% 2776 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.9 мг 2500 мг 11.5% 35% 868 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 10% 3068 г
Кремний, Si 7.812 мг 30 мг 26% 79% 384 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 16.7% 1834 г
Натрий, Na 74.57 мг 1300 мг 5.7% 17.3% 1743 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5528 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 13.4% 2292 г
Хлор, Cl 100.21 мг 2300 мг 4.4% 13.4% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 15.2% 2013 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 8824 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 92.4% 329 г
Литий, Li 29.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.2585 мг 2 мг 12.9% 39.2% 774 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 31.6% 963 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 15.8% 1933 г
Никель, Ni 5.724 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 10638 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 22124 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 23.7% 1276 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 10.3% 2935 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.235 мг ~
Стигмастерол 0.141 мг ~
бета Ситостерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ВЕСЕННЯЯ РАПСОДИЯ составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».