Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор с зелёным сладким перцем и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор с зелёным сладким перцем и зелёным луком

Перец сладкий зеленый 140 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с зелёным сладким перцем и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 10% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.4% 1818 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.4% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 100.5% 494 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 109% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 15.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 18.4% 2687 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 3% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 40.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.304 мкг 400 мкг 1.6% 8% 6345 г
Витамин C, аскорбиновая 74.44 мг 90 мг 82.7% 411.4% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 13.4% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 112.9% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.5409 мг 20 мг 2.7% 13.4% 3698 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.22 мг 2500 мг 8.5% 42.3% 1178 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 9.5% 5181 г
Кремний, Si 3.421 мг 30 мг 11.4% 56.7% 877 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 6.5% 7874 г
Натрий, Na 9.06 мг 1300 мг 0.7% 3.5% 14349 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 6% 8278 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 16.4% 3065 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 7.5% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 15.4% 3209 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 8% 6383 г
Кобальт, Co 4.895 мкг 10 мкг 49% 243.8% 204 г
Литий, Li 14.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 38.8% 1285 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 51.7% 964 г
Молибден, Mo 5.731 мкг 70 мкг 8.2% 40.8% 1221 г
Никель, Ni 6.364 мкг ~
Рубидий, Rb 127.2 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 22088 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 19212 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 52.7% 945 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 12.9% 3865 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%

Энергетическая ценность Помидор с зелёным сладким перцем и зелёным луком составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».