| Картофель (Запекание) | 1800 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 570 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 35 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шпинат (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.3% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3180 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40.17 мг | 500 мг | 8% | 7% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 11.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 14.1% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.908 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 9.1% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4352 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7967 мг | 20 мг | 14% | 12.2% | 715 г |
| Ниацин | 2.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.39 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.3% | 605 г |
| Кальций, Ca | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2393 г |
| Кремний, Si | 32.14 мг | 30 мг | 107.1% | 93% | 93 г |
| Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% | 7.7% | 1127 г |
| Натрий, Na | 61.01 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.1% | 2131 г |
| Сера, S | 79.47 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.9% | 1258 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 109.93 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1541 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 4.468 мкг | 10 мкг | 44.7% | 38.8% | 224 г |
| Литий, Li | 43.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1438 г |
| Медь, Cu | 100.94 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.1% | 860 г |
| Никель, Ni | 4.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.934 мкг | 55 мкг | 9% | 7.8% | 1115 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8993 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 18.6% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1849 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».