Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Мука Овсяная [Кудесница] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.2% 812 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.8% 1203 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 900 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В4, холин 93.05 мг 500 мг 18.6% 10.8% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.43 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9029 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.6% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 4.4% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6224 г
Витамин Н, биотин 8.038 мкг 50 мкг 16.1% 9.4% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5296 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1308 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.03 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Кальций, Ca 68.91 мг 1000 мг 6.9% 4% 1451 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4044 г
Натрий, Na 65.48 мг 1300 мг 5% 2.9% 1985 г
Сера, S 70.51 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 7.4% 787 г
Хлор, Cl 98.11 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1440 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 21.2% 274 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3073 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1708 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 11.006 мкг 55 мкг 20% 11.6% 500 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15009 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов