| Огурец парниковый | 395 г |
| Помидор (томат), парниковый | 529 г |
| Перец венгерский | 146 г |
| Редис | 145 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Чеснок, зелень | 25 г |
| Масло подсолнечно-льняное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.6% | 1514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 24.2% | 856 г |
| альфа Каротин | 1.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 18.2% | 1142 г |
| бета Криптоксантин | 3.592 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.459 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.73 мг | 90 мг | 27.5% | 56.8% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 39.5% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4848 мг | 20 мг | 2.4% | 5% | 4125 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.26 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.2% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4484 г |
| Кремний, Si | 22.073 мг | 30 мг | 73.6% | 152.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 9.18 мг | 400 мг | 2.3% | 4.8% | 4357 г |
| Натрий, Na | 67.25 мг | 1300 мг | 5.2% | 10.7% | 1933 г |
| Сера, S | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7924 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 8.7% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 126.24 мг | 2300 мг | 5.5% | 11.4% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 6.8% | 3056 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 72.9% | 283 г |
| Литий, Li | 14.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 17.1% | 1200 г |
| Медь, Cu | 98.72 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 20.5% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 7.215 мкг | 70 мкг | 10.3% | 21.3% | 970 г |
| Никель, Ni | 6.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.7% | 7555 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25126 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.2479 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4841 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей-08.06.20 составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».