Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Овсяная крупа 2 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Стевия [NovaSweet] 16 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.4 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 601 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.5% 644 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.5% 789 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 6.9% 519 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 10.2% 351 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1406 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 8.7% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.7% 968 г
Витамин В4, холин 128.2 мг 500 мг 25.6% 9.1% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 6.8% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 4% 889 г
Витамин В9, фолаты 22.22 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 3.2% 1112 г
Витамин Н, биотин 19.107 мкг 50 мкг 38.2% 13.6% 262 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9251 мг 20 мг 19.6% 7% 510 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.31 мг 2500 мг 11.6% 4.1% 861 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1702 г
Кремний, Si 30.393 мг 30 мг 101.3% 36.1% 99 г
Магний, Mg 84.94 мг 400 мг 21.2% 7.6% 471 г
Натрий, Na 222.45 мг 1300 мг 17.1% 6.1% 584 г
Сера, S 100.56 мг 1000 мг 10.1% 3.6% 994 г
Фосфор, P 293.9 мг 800 мг 36.7% 13.1% 272 г
Хлор, Cl 87.86 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.8 мкг ~
Железо, Fe 3.372 мг 18 мг 18.7% 6.7% 534 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Кобальт, Co 7.196 мкг 10 мкг 72% 25.7% 139 г
Марганец, Mn 3.5765 мг 2 мг 178.8% 63.8% 56 г
Медь, Cu 373.83 мкг 1000 мкг 37.4% 13.3% 268 г
Молибден, Mo 28.83 мкг 70 мкг 41.2% 14.7% 243 г
Никель, Ni 34.139 мкг ~
Селен, Se 27.982 мкг 55 мкг 50.9% 18.2% 197 г
Фтор, F 72.91 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5486 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 2.1674 мг 12 мг 18.1% 6.5% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 2.662 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 280,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».