| Гречневая крупа ядрица | 470 г |
| Морковь | 250 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Вода | 900 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.8% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.8% | 556 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.3 мкг | 900 мкг | 31.7% | 31.3% | 315 г |
| бета Каротин | 1.718 мг | 5 мг | 34.4% | 33.9% | 291 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 8.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 16.34 мг | 500 мг | 3.3% | 3.3% | 3060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.543 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 4.9% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.5% | 1781 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 8.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1319 мг | 20 мг | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.8% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4572 г |
| Кремний, Si | 25.451 мг | 30 мг | 84.8% | 83.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% | 15.3% | 645 г |
| Натрий, Na | 4.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27542 г |
| Сера, S | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3368 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 11.3% | 867 г |
| Хлор, Cl | 20.01 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.236 мг | 18 мг | 12.4% | 12.2% | 805 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 14% | 703 г |
| Литий, Li | 1.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5178 мг | 2 мг | 25.9% | 25.5% | 386 г |
| Медь, Cu | 194.74 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 19.2% | 514 г |
| Молибден, Mo | 12.824 мкг | 70 мкг | 18.3% | 18% | 546 г |
| Никель, Ni | 3.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.626 мкг | 55 мкг | 3% | 3% | 3383 г |
| Стронций, Sr | 82.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5978 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.683 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1757 г |
| Цирконий, Zr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.817 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый плов с куриной грудкой составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».