Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ПП с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ПП с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 370 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 120 г
Огурец парниковый 150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПП с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 19.4% 603 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.2% 3650 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2022 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.848 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 7.596 мг 20 мг 38% 44.3% 263 г
Ниацин 5.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.47 мг 2500 мг 8.7% 10.2% 1155 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5222 г
Кремний, Si 11.748 мг 30 мг 39.2% 45.7% 255 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2191 г
Натрий, Na 516.5 мг 1300 мг 39.7% 46.3% 252 г
Сера, S 129.38 мг 1000 мг 12.9% 15.1% 773 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 20.1% 581 г
Хлор, Cl 734.97 мг 2300 мг 32% 37.3% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2125 г
Йод, I 26.74 мкг 150 мкг 17.8% 20.8% 561 г
Кобальт, Co 21.777 мкг 10 мкг 217.8% 254.1% 46 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 9.6% 1222 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 9.3% 1245 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 2998 г
Никель, Ni 3.398 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 532.59 мкг 4000 мкг 13.3% 15.5% 751 г
Хром, Cr 48.22 мкг 50 мкг 96.4% 112.5% 104 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат ПП с тунцом составляет 85,7 кКал.

  • Порция = 116 гр (99.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».