Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный коктейль

Лук зеленый (перо) 4 г
Мята перечная, свежая 8 г
Листья одуванчика 8 г
Сныть 10 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.3 ккал 1684 ккал 0.7% 6.2% 14903 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 5.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 48.7% 1818 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 37.2% 2383 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 222.1% 398 г
альфа Каротин 29.04 мкг ~
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 131% 678 г
бета Криптоксантин 9.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1088.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 13.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 23% 3913 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 5.3% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 7.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 15.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 26.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 197.3% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 18.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 138889 г
Витамин К, филлохинон 68.9 мкг 120 мкг 57.4% 508% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.221 мг 20 мг 1.1% 9.7% 9050 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.64 мг 2500 мг 3.7% 32.7% 2728 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 37.2% 2407 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 6.2% 15000 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 23.9% 3738 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 6.2% 13556 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 6.2% 14663 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 13.3% 6557 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 115.9% 764 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 24.8% 3571 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 57.5% 1531 г
Медь, Cu 244.1 мкг 1000 мкг 24.4% 215.9% 410 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 23.9% 3646 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 91667 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 72.8 мкг 4000 мкг 1.8% 15.9% 5495 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 2.7% 31250 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 9.7% 8982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Зелёный коктейль составляет 11,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (11.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов